北海特色滨海美食攻略

一、特征小吃
蒸蟹 
做鱼鲜在下颇有心得，做法应油腻保住鱼鲜的鲜。最主要是一度字“心”。 
荷花蟹 
是青蟹的一种做法,听说是廉州街的一种吃法。某个物种舅父养了没有少。集体以为青蟹该当煮粥或者煮汤方为上选。我就喜爱青蟹生荒汤，汤水是彩色的，下面浮着一层薄薄的机油，补养味美。  
对虾 
虾嘛，我喜爱白勺，沾点红醋，妈妈喜爱煎的。有一次一对于武汉的冤家来玩，妈妈给他们煎了一盘大虾，他们毁灭一空。起初他们通知我觉得就是，北海好富啊吃基围虾过早（早饭），我说那个是对于虾，比基围虾贵... 
柔鱼   
还是炭烧的好 
八爪鱼 
飞螺 
滋味很鲜，壳能够用于做介壳粉饰 某个蒜蓉粉丝蒸也很好吃呢 
濑尿虾   
某个椒盐做也很好吃，我能把某个整个剥进去吃。 
香螺滋味很尤其的一种海螺，很好吃，很贵~~~ 
某个正常也但是煞熟，拿个批阅插锣的屁股，就能抽出一大块肉，蘸点醋．．．．  
星虫   
世间美食，无奈描述！ 
没见过吧，也无怪，中国仅有多少个区域有，北海的星虫往年来少了很多，其价钱也正在节节攀升， 
干的星虫市面价曾经超越500块一斤！某个是我的最最爱呢，能够蒜蓉粉丝蒸，也能够生吃，放红醋里一泡，吃兴起脆脆的，或者许也能够用于炒百莱菔丝 
青虾也是能够生吃，吃法跟星虫一样的呢，或者许放到滚烫的粥里，一下就熟了，滋味很赞呢 
星虫干 
某个能够用于熬汤．也是无比鲜的，能够间接吃，烤一下很香，用于送酒那多少乎是能够 
配PETRUS了 
碳烧生蚝 
某个也是很鲜的呢，下面放着蒜蓉粉丝一块烤或者许蒸，撒点葱花辣子，余味无从呢 
鱼鲜类到此为止，作为中国的四大渔场，北海的牛市很多的。笔者没有能把各海洋鲜逐个罗列，其形式曾经超过自己的了解 
沙蟹汁 
北海最具专人性的一种特征，用于调味，滋味很共同的哦 从我有回忆开端，就没有断积重难返的存于脑袋中，吃白斩鸡的时分就喜爱蘸点．  
越南卷粉 
偶然去侨港那里吃的，这里的正宗点，没有过很小条，要吃很多条能力填饱肚子．  
猪脚粉 
某个是北海人的最爱，由于身边的冤家没有没有爱吃某个的，消夜的首选，没有过我就很少吃，由于真的没有大喜爱用手去碰食物，用筷子又着实是笨，可是汤水相对于是够鲜够足的，因为历次小半猪脚粉，就把猪脚给了外人，本人就对于着一碗粉猛吃．．．．．没有过再有小半不值说的，就是北海的粉，那是别的中央都很少见的呢，固然说是河粉，可是总感觉北海的粉更好吃点，用于炒，也是加上葱花肉丝小白菜生抽蚝油，哇．．．想兴起就流口水了．  
槐花粉 
某个是先前下学后打道回府前必吃的甜食呢，冰冻当时更好吃呢．没有过自己还是比拟喜爱龟零膏或者许凉粉．．．．
鸡屎藤
农历三朔望三必吃的，没有晓得干什么，没有是用鸡屎做的哦~ 无比共同的滋味，然而据说能够杀肚子里的虫. 
杯仔米乙 
来自温馨的记忆 
北海中央药品，都是些慈善的婆母正在做，给人很温馨的觉得 
最初一度字没有晓得怎样打进去，加点虾酱和辣子酱，挺好吃的。杯仔乙也分甜的和咸的，咸的千万就是加醋生抽和辣子酱，甜的是雀巢咖啡色的，没有必加任何调料就曾经很美食的了，最好吃的还是莱菔糕，吃的时分有一根跟粗粗的莱菔丝，再加上醋和生抽，余味无从呢，再有水乙也是，用虾酱辣子加葱花一块炒，那也是让人垂颜三尺的美味呢． 
饺子皮醋 
坐产期时分吃的，没有是坐产期的人也能够吃..... 某个是很好吃，据说女人都爱吃，尤其是外面的姜，熬得小半姜味都没有了，也据说有些人吃饺子皮醋就是为了吃外面的姜．酸酸甜甜的． 
煎堆 
油炸的，好香的．某个也是自小就吃了的，外面放着少许黑芝麻，里面撒满白芝麻．很香，吃兴起QQ的，有点粘牙．有点上火，可是没有反应好吃者对于它的痛恨． 
剪堆
油炸的,好香的,回忆中它外面再有莲蓉芯的。再有椰蔴@，白芝@，大笼@，梢叶@，都是比拟有民俗特征的小吃。 
落花生糊&咸月饼 
时辰侯时常吃的早饭搭配，现正在曾经很少见了，尤其是馅月饼，又香又脆。我模糊忘记大喃菜市再有。 
南康水
南康的水是外地一名小吃，尤其是浇正在下面的酱料，据说尤其香，没吃过。 
牛腩粉   
桂林米面，湖南米面？没有行啊！很多当地人说，北海的粉是很通国仅部分。并没有是笔者的集体狭窄观念。 
粘点特制的蒜蓉辣酱。辣子的甜，牛腩的香，河粉的细滑，融会正在一同惹起的味觉的作响，滋味丰盛，出口即化，齿颊留香，从没试验过如此纯洁脱俗的觉得，居然比起老鼠斑而有过之无没有迭，让人欲说还休欲说还休啊。 
牛杂 
充溢集体回忆的食物 
挺有滋味的街边摊，配上特制的蒜蓉辣酱，站正在街边吃，橙黄的街灯，闲散的老街，觉得光阴反射回到了那段少年人光阴，各族简单发疯思念的情感突然袭来，泪流满面。 
炒螺 
比拟出名的是湖海路的那家老中央，没有知现正在再有没有 ，某个是真的很好吃很好吃，偶和TATA去两集体都能毁灭若干少大盘的呢  
侨港鸭仔蛋 
就是把行将孵化出壳，未短骨子的鸭子儿存入（把鸭妈妈鸭爸爸赶走，抢进去的？），烹熟加些盐，鸡精，虾酱，熟菜等配料进食。某个提议是闭上眼睛吃，没有然看到那些脏器什么的，脑袋啊，很简单吃没有下的．没有过想兴起，先前已经骗了3个好冤家去侨港吃，后果3集体都吃了，就我本人缩正在那跟它大眼对于小眼。 
豆花 
吴字坊 
东海路的臭豆花 
烤柔鱼 
某个烤进去当前是硬硬的，还要拿棍子什么的敲打，使肉量变坚实，而后撕成一根根的柔鱼丝，蘸着辣子油一同吃，超级鲜．有数人的最爱． 
凤爪 
就是鸡爪~即系鸡抓的做法有很多，没有过偶最喜爱的还是饮茶时的某种，某个约莫是酸甜的．  
流沙丘 
晨昏茶的一种包点,必点点心．．．．
购物的中央：
你没说你要买什么，假如是正常的货色，你正在市核心中国海广场该当都能买到。
假如是畜产，千万是去水货物市面了，有各族各样的货色，海味、玉石、艺术品等。祝你玩得开心

上面尤其小结一下，北海各小吃的去处。 

小吃、早饭、宵夜 
粥类： 
1、伍记红鱼粥 ★★★☆：广西南路，二运港口对于面 
2、九记粥店 ★★★☆：长青路佳利高楼旁 
3、百里香 ★★☆：长青路中段，长青园林方便之门的中央，有两家连正在一同的粥店 
3、富皇粥店 ★☆：屋仔村： 
4、侨港的红鱼粥 ★★☆：和郊区的伍记比各有特征。 
5、鱼鲜粥 ★：高德镇牛圩有间鱼鲜粥，靓食。 
6、粥鼎记☆：0779-3053355。中国海路与贵州街口，农恳宾馆一楼。 
粉类： 
1、四妹牛腩粉 ★★★：野蛮路旧野蛮市面对于面大街内,陵前有三根斜杠,巷口是兴兴生计店。 
2、闸利粉肠煲 ★★★：长青路西段，三建司内。汤一煲，粉一碟，北海早饭一特征。 
3、黄李记桂柳螺钉粉★★：三中路，三中的中间。去吃的人NN多。中间的“韦仔记”也很多人 
4、牧心坊螺钉粉★★☆：深圳路，南海大酒吧间对于面，好象曾经关门了…期冀死灰复燃。 
5、柳州人螺钉粉★：南珠市面旁有一家，另长青路、屋仔村有两家分号。 
6、XX螺钉粉 ★★☆：2061861，海宁路消防支队对于面，麻辣烫、牛杂粉也没有错的。 
7、七姊妹螺钉粉★：桂新高楼旁 
8、XX螺钉粉 ☆：启东端门联于面有一家螺钉粉店 
9、桂林老伍米面 ★☆：群众敬老院方便之门，好吃又廉价。再有个凉拌粉，忘却是没有是这家了。 
10、秦记桂林米面店 ★：深港花园旁 
11、花溪王牛肉粉 ★☆：0779-2201088.长青路、四川路、湖海路接近广东路的中央有分号 
12、2008猪脚王 ★：中国海中路挪动停业厅中间（原中石化高楼对于面的“没有夜天”猪脚粉） 
13、德哥牛腩粉 ★★★：贫贱路，滋味也很好的啵。 
14、溢香园牛肉粉★：贵州路，皇都的对于面 
15、鸡粉★：华裔宾馆对于白面店的鸡粉 
16、阿拾猪脚粉 ★：长青路中段，北海市体育馆方便之门处 
17、牛腩弟 ☆：中山园林正面 
18、越南卷粉★：侨港镇市面，越南侨胞的看家戏。 
19、华裔鸡丝粉 ★：贵州路技能交换站旁 
20、大眼三猪脚粉★★☆：中国海路，过了“古乡园”的街口，车管所的对于面。中间再有家伍妹猪脚粉 
21、越南鸡粉 ★：长青路海市区人民法院对于面，桂林米面隔壁。觉得口味淡了点，汤很清甜。 
22、麦子哥牛恶霸牛肉粉 ★☆：牛肉粉的连锁店，坐落长青路公共公共汽车公司正对于面 
23、九叔牛肉粉★★☆：书亭路和中山街口，中等群众人民法院的对于面，牛肉粉和鱼鲜粉都没有错，千万大前提关于这种陈旧的舀子式煮粉，你能愿意承受。 
24、鱼鲜早饭店 ★：中山道的菜肴市旁，外面的条件没有错，老板下了点神思。 
25、侨港明记鱼蛋粉★☆：进侨港小道第一街口左拐(单列线牌那),直走至第二个街口右边。 
26、红鼻子桂林米面★★★☆：长青路，滋味正，够味道。 
甜食热饮类： 
1、德文甜食店 ★：中山西路3号。 
2、老呼号甜食凉茶☆：群众剧场对于面 
3、贫贱路朗朗甜食★☆：0779-8684578，羊肚粉、云吞、饺子、甜食，可送外卖 
4、大卡司玉石奶茶专卖连锁店：0779-8860606。贫贱路万家兴超市对于面 
5、绿色心境鲜榨果蔬汁★☆:  0779-3056066，四川北路八小斜对于面，3元/杯。可送外卖 
6、冰冰爽冰色拉☆：园林路一中方便之门斜对于面 
7、帝威斯冰激凌☆：0779-2034896。四川北路与珠海西街口 
饽饽西饼快餐类： 
1、蝶韵蛋糕 ☆：北京路，葡式蛋挞，正在北海算是做得比拟好的一家。 
2、麦当劳 ★★☆：中国海中路，和安军港下，中国海广场中间。汉堡，炸薯条、鸡翅等 
3、多俏丽 ★☆：中国海中路，国通高楼上面。炸笋鸡。 
4、提西特 ☆：中国海中路，和安军港下，中国海广场中间。小吃快餐等 
5、快而美 ★：中国海中路，日光大酒吧间对于面，和安军港中间也有一家。 
6、香榭丽披萨 ★☆:13132790606。海角路96号，无店面，只送外卖，水果批萨15元、意大利批萨18元、黑椒牛肉批萨22元、等其它口味 
7、卓蝶蛋糕 ★★☆：条件还行，蛋糕做得没有错 
8、洋果实 ★： 
9、团聚家 ★： 
10、千寻味 ★★☆：0779-2072520。深圳路、海宁街口，蛋挞、老婆饼6元/打，好吃又廉价。 
11、王室饼屋 ★★： 
12、家乐轩 ★☆：三中路 
13、灵感蛋糕店 ★：0779-2201228。中山中路83号，正在宝谊市场有分号。 
14、密尔来艺术蛋糕坊 ★：0779-2037136。广东路南珠市面对于面 
15、荷香园 ★： 
16、烤吧★★：0779-8680306。云南南路滨城公寓楼下。有韩国烤肉、经济小炒、凉拌菜 
17、蜜尔来艺术蛋糕坊 
其余小吃： 
1、长青路 ★★★★☆：只开夜市，什么都有，引荐“天地猪手”的烤青口螺和生蚝；“谭记炒螺”；和“谭记”（可没有是覃记）的臭豆花； 
2、群众电影院旁的钉螺 ☆：群众电影院旁的钉螺是由来已久的了。 
3、杯仔（米乙）★☆：正在新安街内政府接酌办的边上 
4、肥婆鸭脚子 ★：海角路(忘记是最肥那个,因的卖鸭脚的肥婆很多) 
5、福建云吞子 ☆：中山道中段 
6、八公炖品 ★☆：滋味没有错，外面的mm也优美，网友引荐的 
7、羊肉泡馍 ☆：中国海路、麦当劳对于面，没吃过某个西安名食吧?去尝尝吧 
8、启东夜市肥老臭豆花★★：也没有错的 
9、老中央炒螺 ★★★：夜市，湖南路和海南路接壤，胸科敬老院对于面，炒螺和臭豆花，没有错。 
10、孙记钉螺 ★★☆：湖南路老唯一处陵前。 
11、村仔钉螺 ★★★☆：贫贱路启东夜市走到十字街口晒图局这里，生炒钉螺很捧。 
12、海记炒尖螺★★★☆：夜市。海堤街海记饭厅门口的炒尖螺又嫩又香，吃了还想吃。